Sulle rive di un tranquillo laghetto, Il Casolare è il ristorante immerso nel verde della campagna veneta. La cucina è quella tipica della tradizione trevigiano-veneta, con specialità di carni alla brace e allo spiedo, e con pizza cotta con forno a legna. L'ambiente, rustico e accogliente, è composto di tre sale. Dalla più intima e raccolta, riscaldata dal fuoco vivo di un'imponente stube, alla più comoda e spaziosa: si adattano tanto alle esigenze di una cena intima quanto all'organizzazione di banchetti, fino a un massimo di 300 coperti a cui si aggiungono i 150 posti della veranda esterna, durante il periodo estivo. Una piccola esposizione di oggetti e macchine d'epoca, i recinti con gli animali e un allegro parco giochi per i bambini completano il quadro di questo ambiente rilassante che vi farà staccare per un attimo dalla vita frenetica di tutti i giorni per un tuffo rigenerante nel passato e nella natura.
DAL 1 GIUGNO 2023 SI PUO' MANGIARE IN VERANDA COPERTA
Il Casolare offre ai clienti un ottimo menu composto da piatti tipici della tradizione culinaria trevigiana, reinterpretati secondo il gusto contemporaneo. Nel menu tanti primi e succulenti secondi alla brace e allo spiedo per gli amanti della carne, contorni di stagione e una ricca scelta di pizze con lievito madre, con farciture classiche e speciali, cotte rigorosamente nel classico forno a legna, proprio come vuole la tradizione.
Tutti i venerdì sera Paella più pizze di stagione ed area esterna riscaldata per gustare in comodità le vostre cene.
Il Casolare mette a disposizione degli ospiti tre sale di cui una riscaldata da una grossa stufa alimentata a legna. Le sale per banchetti, confortevoli e spaziose, sono prenotabili anche per l’organizzazione di eventi e cerimonie di ogni tipo, come cresime, comunioni, matrimoni, lauree e buffet.
La nostra cucina è dotata di forno a legna per deliziose pizze con lievito madre.