Ristorante e pizzeria

RISTORANTE PIZZERIA IL CASOLARE - LOGO
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Pizza cotta al forno a legna a Resana, TV

Il Casolare propone un innovativo connubio tra buona cucina regionale e un ambiente rustico e accogliente, dove è possibile ritrovare il contatto con la natura e dimenticare lo stress della vita quotidiana. La struttura è abilitata ad accogliere persone disabili (grazie all'ascensore), animali domestici di piccola taglia, ed è dotato di un ampio parcheggio esterno. Il ristorante è ospitato da un antico casolare veneto ristrutturato, con tre sale per gli ospiti: una più intima e raccolta, riscaldata da una romantica stube, che può ospitare fino a sessanta persone, una di media capienza situata al piano superiore, e la terza, molto ampia, destinata ai banchetti più numerosi, è in grado di ospitare fino a un massimo di trecento persone.

Il luogo ideale per riscoprire la natura

Il ristorante è circondato da ben 30 mila metri quadri di verde con i recinti per gli animali. Il lago adiacente ha una superficie di 47 mila metri quadri ed è circondato da un canneto con alberi sommersi. La profondità dell’acqua è di circa cinque metri lungo tutto l’argine e venti metri nell’area centrale. Le acque sono ricche di pesce, dai lucci alle carpe, dalle trote agli storioni, dalle regine agli amur, un particolare tipo di carpa erbivora. Gli amanti delle passeggiate possono costeggiare a piedi il lago per un percorso complessivo di circa un chilometro. 
Il Casolare è ispirato dalla profonda passione dei proprietari per la natura, che hanno deciso di adottare dei sistemi ecologici per la gestione della struttura. L’acqua calda sanitaria, infatti, viene ricavata grazie a pannelli solari, mentre gli interni sono riscaldati con termostube e termocamini. L’impianto solare è costituito da 86 pannelli in silicio cristallino da 230 W p per una potenza complessiva di 19,78 krWp.

Esposizione di oggetti antichi e auto d'epoca

Il Casolare ospita una piccola esposizione di oggetti antichi, dalle affettatrici ai mobili in legno, dagli utensili casalinghi agli aratri, e una mostra esclusiva di macchine d'epoca. Tra le auto, spiccano una Ford T Touring del 1919, una Buick Eight del 1931, un Ford T Truck del 1924 ed un Republic Truck del 1917. Assolutamente da vedere, la prestigiosa esposizione permanente di trattori: un Deutz F 1 L 514/51 del 1950, un John Deere A del 1934, un Landini 35 e 55, un Lanz Bulldog, l'Orsi Argo del 1951 e un Rumely Oil Pull G del 1923.
Per prenotazioni, scrivi all'indirizzo info@ristoranteilcasolare.biz 
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